nitraat

Moderators:Welcome, Moderators

Plaats reactie
Gebruikersavatar
christine
Pas blauw
Berichten:0
Lid geworden op:16 feb 2007, 17:12
nitraat

Bericht door christine » 05 apr 2007, 16:30

Hoi nog eens een vraag! Nitraatreike groenten als je die koopt in diepvriesverpakking mogen die dan samen in de babycook zo ook spinazie???
vind het moeilijk het onderscheid te maken tussen groenten die nitraat bevatten. :oops:
Afbeelding
Afbeelding


Gebruikersavatar
sandy
Moderator
Berichten:0
Lid geworden op:01 aug 2004, 22:41
Locatie:maldegem

Bericht door sandy » 05 apr 2007, 17:42

Nitraatrijke groenten zijn de groene groenten.
Ja, die mogen samen in je babycook.
Als je bv broccoli kookt, moet je dat vocht weggieten en nooit gebruiken om bij de patatjes te doen.
Maar dat mag je gewoon bijeenmengen.
Mama van Yana (11/2/04 om 14.33u) en Milan (6/6/05 om 6.11u).
Gelukkig getrouwd met Filip sinds 21/9/2001.
20/12/07: Laura is geboren!!
Afbeelding
Afbeelding

Sofie S.
Pas blauw
Berichten:0
Lid geworden op:25 apr 2006, 16:51
Locatie:Hooglede
Contacteer:

Bericht door Sofie S. » 05 apr 2007, 20:15

:shock: Ik val hier weer twee meter uit de lucht ze :oops:
Ik gebruik dus altijd het kookvocht, van eender welke groente om te mengen met de patatjes, de groentjes en het vlees. Alles samen in de babycook dus
Afbeelding

Afbeelding

Gebruikersavatar
Sabtje
Pas blauw
Berichten:0
Lid geworden op:11 jan 2007, 16:21
Locatie:West - Vlaanderen

Bericht door Sabtje » 05 apr 2007, 20:30

nitraatrijke groenten, bevatten (zoals de naam doet vermoeden) veel nitraten, die bij het koken worden omgezet in nitriet, wat schadelijk kan zijn voor de baby, hierdoor gebruik je dus best geen kookvocht van deze groenten om bij de patatjes te doen!
Ook combineer je deze groenten het best niet met vis.

In het boekje "aan tafel" van k&g staat ergens vermeld welke groenten nitraatrijk zijn, oa spinazie, venkel, prei, groene kool, chinese kool, en er zijn er nog ze!
Afbeelding

Afbeelding

Sofie S.
Pas blauw
Berichten:0
Lid geworden op:25 apr 2006, 16:51
Locatie:Hooglede
Contacteer:

Bericht door Sofie S. » 06 apr 2007, 09:57

Lap, er staat hier juist een verse pot klaar: patatjes, broccoli en vis :roll:
Nu ja, hij eet dat nu al maanden zo, zal ook wel niet zó erg zijn zeker :?
Afbeelding

Afbeelding


Gebruikersavatar
christine
Pas blauw
Berichten:0
Lid geworden op:16 feb 2007, 17:12

Bericht door christine » 06 apr 2007, 16:52

'kgeloof dat brocoli geen nitraat bevat als ik het goe onthouden heb.
Afbeelding
Afbeelding

Gebruikersavatar
sandy
Moderator
Berichten:0
Lid geworden op:01 aug 2004, 22:41
Locatie:maldegem

Bericht door sandy » 06 apr 2007, 21:42

Ik geloof dat de meeste groene groenten nitraat bevatten. Ik zou er toch een beetje mee opletten bij de hele kleintjes!!
Mama van Yana (11/2/04 om 14.33u) en Milan (6/6/05 om 6.11u).
Gelukkig getrouwd met Filip sinds 21/9/2001.
20/12/07: Laura is geboren!!
Afbeelding
Afbeelding

Molly
Pas blauw
Berichten:0
Lid geworden op:03 mar 2006, 23:21
Locatie:GERAARDSBERGEN

Bericht door Molly » 06 apr 2007, 22:46

Ik dacht dat je nitraatrijke groenten beter niet in de babycook klaarmaakte, maar eerder in een kookpannetje met veel water...
Er is nog veel onduidelijkheid blijkbaar hieromtrent.
Ik wist trouwens niet dat broccoli nitraatrijk zou zijn...
Ik zou het ook eens navragen bij K&G
Afbeelding


Afbeelding

Gebruikersavatar
christine
Pas blauw
Berichten:0
Lid geworden op:16 feb 2007, 17:12

Bericht door christine » 07 apr 2007, 10:15

In de boek van kind en gezin staat hij niet bij de nitraatrijke groenten vermeld (brocoli) ben nu eigenlijk wel aan't twijfelen.
Waarom is dit eigenlijk niet goed voor babytjes?
Afbeelding
Afbeelding

Molly
Pas blauw
Berichten:0
Lid geworden op:03 mar 2006, 23:21
Locatie:GERAARDSBERGEN

Bericht door Molly » 07 apr 2007, 12:43

Omdat de nitraten worden omgezet in nitrieten en dat zou giftig zijn denk ik... weet het eigenlijk ook niet zo precies.

Deze site geeft wel wat meer info

http://www.kindengezin.be/KG/Themas/Voe ... oenten.jsp
Afbeelding


Afbeelding


Plaats reactie

Terug naar “De babyvoeding”